《净菜加工生产线》标准化新规定
来源:管理员 日期:2017-3-16 点击:361  字体:

近日由中国机械工业联合会提出,机械工业食品机械标准化技术委员会归口的《净菜加工生产线》行业标准审查会在博兴召开,,审查组由来自中国食品包装机械协果蔬保鲜加工机械分会、政府部门、科研院校、生产企业、用户流通企业等30名领导、专家和用户组成。会议由中食包装机械协果蔬保鲜加工机械分为秘书长丁少辉主持,中国食品和保障机械工业协会理事长、机械工业食品机械标准化技术委员会副主任楚玉峰主持,中国食品和包装机械工业协会理事长、机械工业食品机械标准化技术委员会副主任楚玉峰质检、发改、工信、科技等有关部门负责人参加了会议。


楚玉峰在致辞中强调:一流企业做标准、二流企业做品牌、三流企业做产品。近几年净菜加工产业化生产线,净菜产品质量明显提升,市场竞争力不断增强,产业发展进一步提高,取得了令人瞩目的成绩,今后工作中,设备制造企业要以此审查会议为契机,引领企业创新发展,努力提高净菜加工设备迈向品牌化、智能化、国际化等。

净菜加工生产线

净菜加工设备标准

1.规定净菜加工设备的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、标志、包装、运输和储存。标准适用于将新鲜蔬菜进行整理→清洗→臭氧杀菌→切分→蒸煮漂烫→冷却→风干沥水→包装→冷藏→保鲜等加工过程的净菜加工设备,标准的研制将我国蔬菜配送净菜加工和中央厨房行业的发展具有重要意义

2.该标准结构合理,内容完整规范,具有普遍的实用性和较强的可操作性,达到国内先进水平

3.该标准送审资料齐全,标准的起草符合GB/T1.1-2009的相关规定,标准制定程序符合要求

审查组一致同意通过对该标准的审查,要求标准起草组根据审查会上专家提出修改意见,并对内容进行修改和完善,尽快形成报批

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