竹笋烘干房
竹笋烘干机介绍
竹笋在烘干前需要将新鲜的竹笋尽心挑选,将好的竹笋做预处理,可切成段、片等放在气泡清洗机里面浸泡,为了防止竹笋在采摘会24小时容易老化,可采用我们公司蒸煮杀青冷却线,可以有效的将竹笋在有效的时间内进行蒸煮,蒸煮完毕后可采用冷却机进行迅速冷却降温,然后再进行风干沥水,然后进行烘干,当然竹笋烘干有很多种方法,可以自然晒干或者用我们明超机械公司研发的烘干房或者多层烘干机进行烘干,烘干效果好,不损伤表皮。
竹笋烘干机工作原理
新鲜的竹笋含水量比价高,经过前期的清洗、脱水、蒸煮后进行烘干,首先将竹笋由人工摆盘中,再放入烘干机里面进行烘干,烘干时间为48小时烘干,直到烘干成竹笋为金黄色为主,烘干后的竹笋等待冷却后,根据竹笋的大小长短进行分级包装。
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